Com empresas de tecnologia, o porto onde o Titanic fez a última parada, belezas naturais e povo acolhedor, Cork é destino indispensável para quem visita a Irlanda.
O condado de Cork é um importante porto marítimo da Irlanda. Além disso, a região reserva belezas naturais e abriga importantes empresas de tecnologia. Portanto, quando estiver na Irlanda, reserve um tempinho para conhecer esta região.
O Condado de Cork está localizado no sudoeste da Irlanda e é o maior condado do país, com uma área de aproximadamente 7.500 km², o condado é lar de mais de 542 mil pessoas, sendo a segunda maior população da Irlanda, depois do Condado de Dublin. Cork é cercada por água, com o Oceano Atlântico a sudoeste e o Porto de Cork a leste, tornando a região um importante centro de transporte marítimo.
A cidade de Cork é o principal centro econômico do condado, com uma grande concentração de empresas de tecnologia, como Apple, Dell EMC e VMware. A cidade também tem uma forte indústria alimentícia, incluindo empresas como a Barry’s Tea e a Dairygold.
As principais cidades do Condado de Cork são Cork, Cobh, Midleton e Youghal. Cork é a maior cidade da região e é conhecida por sua cultura vibrante, incluindo uma cena de música e arte animada e uma rica história que remonta ao século VI.
Cobh é uma cidade portuária pitoresca, conhecida por ser o último porto de escala do Titanic antes de sua trágica viagem. Midleton é uma cidade próspera, com uma importante indústria de destilaria de uísque, incluindo a destilaria Jameson. Youghal é uma cidade costeira histórica com um patrimônio marítimo rico e uma das melhores praias da região.
Turismo
A maior cidade do condado, Cork, é um importante centro cultural e histórico, com uma rica história que remonta ao século VI. A cidade abriga muitos monumentos e edifícios históricos, incluindo a Catedral de St. Finbarr, o Castelo de Blackrock e o English Market, um mercado coberto que oferece produtos locais frescos.
Para quem gosta de contato com a natureza, a dica é fazer a Rota da Costa Atlântica. Uma das rotas mais pitorescas da Irlanda, a Rota da Costa Atlântica passa pelo Condado de Cork e oferece vistas deslumbrantes do Oceano Atlântico, falésias íngremes, praias de areia dourada e pequenas aldeias costeiras encantadoras. A rota também inclui o Parque Nacional de Killarney, onde os visitantes podem admirar as montanhas cênicas e lagos cristalinos.
Localizada a cerca de 20 minutos de carro de Cork, a Ilha de Cobh é um destino popular para turistas. A ilha é mais conhecida como o último porto de escala do Titanic antes de sua trágica viagem, mas também abriga muitos outros pontos turísticos, incluindo a Catedral de St. Colman, o Museu do Titanic e o Spike Island, uma antiga fortaleza que abrigou um presídio.
Onde se hospedar
Para se hospedar na região de Cork, você encontra ótimas opções. Selecionamos algumas que você pode pesquisar para passar algumas noites no condado de Cork.
The River Lee Hotel
Este hotel de cinco estrelas está localizado em uma área pitoresca perto do Rio Lee. Os quartos elegantes oferecem vistas deslumbrantes da cidade e do rio, e as comodidades incluem um spa, academia, bar e restaurante sofisticado. O hotel é um ótimo lugar para relaxar após um dia de passeios turísticos em Cork. Mais informações aqui.
Hayfield Manor
Este hotel boutique de cinco estrelas oferece um ambiente sofisticado e acolhedor. Os quartos espaçosos possuem decoração elegante e camas luxuosas. O hotel conta com um spa premiado, um restaurante premiado com estrela Michelin, jardins espetaculares e uma adega exclusiva, tornando-o o lugar perfeito para relaxar e desfrutar da bela cidade de Cork. Mais informações aqui.
Maldron Hotel South Mall Cork City
Este hotel três estrelas oferece quartos confortáveis e modernos, a uma curta caminhada das principais atrações turísticas de Cork. O hotel possui um bar e restaurante no local, academia e estacionamento privado. Mais informações aqui.
Bella Vista Hotel & Self Catering Suites
Este hotel de três estrelas está localizado em Cobh, uma pitoresca cidade portuária no Condado de Cork. Os quartos possuem vistas incríveis do porto e do mar, e o hotel oferece café da manhã gratuito e acesso a uma cozinha compartilhada para os hóspedes que desejam cozinhar suas próprias refeições. O hotel também possui um bar no local, onde você pode desfrutar de uma bebida enquanto admira a vista. Mais informações aqui.
Onde comer em Cork
O Condado de Cork, na Irlanda, é conhecido por sua culinária deliciosa e diversa, oferecendo uma ampla variedade de opções de restaurantes. Aqui estão algumas das nossas sugestões.
Com uma estrela Michelin, o Ichigo Ichie oferece uma experiência gastronômica excepcional. Com uma cozinha japonesa contemporânea, Ichigo Ichie é o lugar perfeito para quem busca por uma refeição luxuosa e sofisticada. O menu de degustação com pratos sazonais e frescos é elaborado pelo renomado chef Takashi Miyazaki, tornando a experiência ainda mais exclusiva. Para mais informações, acesse o site oficial do restaurante.
Outra opção sofisticada é o The Dining Room, localizado no hotel Ballymaloe House, é um lugar para quem deseja uma refeição sofisticada e deliciosa. Com um menu baseado em ingredientes frescos e locais, o chef apresenta pratos incríveis, desde ostras frescas até cordeiro assado. O ambiente é aconchegante e sofisticado, tornando o jantar ainda mais agradável.
Uma alternativa diferenciada, com bom custo benefício é o O’Flynn’s Gourmet Sausage Company, um restaurante casual em Cork oferece salsichas gourmet deliciosas a um preço acessível. Com uma variedade de sabores, desde salsicha de porco a salsicha de cordeiro, este é um lugar popular entre os moradores locais. A equipe é amigável e o ambiente é casual, tornando-o uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa.
Para experimentar uma gastronomia local, a dica é Farmgate Café, um estabelecimento especializado em pratos feitos com ingredientes locais, incluindo queijos, carnes e frutas frescas. O ambiente é acolhedor e descontraído, e o cardápio é baseado em pratos tradicionais irlandeses, tornando-o uma opção para quem deseja experimentar a gastronomia local.
The Wild Honey Inn, em Lisdoonvarna, este restaurante é especializado em pratos feitos com ingredientes locais e sazonais. O chef é conhecido por usar ingredientes frescos e selvagens, como cogumelos, frutas silvestres e ervas. O ambiente é aconchegante e acolhedor, tornando-o uma ótima opção para quem quer experimentar a gastronomia local de uma forma sofisticada.
Visite o condado de Cork
Com excelentes atrações turísticas, gastronômicas e culturais, o condado de Cork é uma ótima opção de passeio na Irlanda. Aqui, você encontra a essência da cultura irlandesa, com toda a estrutura que um centro urbano pode oferecer.
